10 мест, где провести ауызашар в Алматы

23 марта в Казахстане начался священный для мусульман месяц Рамазан. Собрали десять мест в Алматы для того, чтобы сходить на ауызашар.

Автор Карина Маринич

Dam

В ресторане Dam есть два предложения на выбор. В меню: основное блюдо, супы, салаты, баурсаки, чай, финики и вода. Примерное меню: праздничный плов, сорпа, салат ачичук, чай, баурсаки, самса и финики.

Стоимость ифтар-меню — от 4 990 до 5 990 тенге.

Адрес:

​улица Брусиловского, 233

Время работы:

вс-чт: 10:00–02:00, пт-сб: 10:00–03:00

Телефон:

+7‒708‒101‒44‒21

Instagram

Tarih

В ифтар-меню ресторана современной национальной кухни Tarih представлены три сета, названные в честь трёх казахских жузов. Примерное меню: салат с яблоком, копченым языком и ирымшиком, грибной суп с пикантной курицей, сырне из молочного ягненка, морковный бисквит с кремом из каймака и стружкой, баурсаки, вишневый кумыс и финики.

Стоимость ифтар-меню — 8 800 тенге.

Qaimaq

В этом заведении приготовили специальный ифтар-сет на одну персону: салат из свежих овощей, самса, манпар или наурыз коже, лепешка и горячее на выбор. Сет с куырдаком будет стоить 10 200 тенге, а сет с пловом по-узбекски из молодого барашка обойдется в 9 500 тенге.

Стоимость ифтар-меню — от 7 800 до 14 800 тенге.

Mura

В ресторане Mura каждый день новое ифтар-меню, в котором есть суп, горячее и салат. Примерное меню: шурпа из баранины за 1 250 тенге, говядина по тайски за 2 000 тенге, салат из свежих овощей за 950 тенге.

Leo’s Cafe & Restaurant

Здесь в дополнительное меню на время священного месяца Рамадан входят салаты, супы, основные блюда и десерт. Примерное меню: свекольный салат с чесноком за 1 200 тенге, суп из ребер теленка с нутом за 2 500 тенге, говяжьи котлеты за 3 500 тенге, чак-чак стоимостью 600 тенге.

Shera Inn Hotel

Ифтар-меню Shera Inn Hotel состоит из обязательных ингредиентов: вода, напиток, восточные сладости, салат, горячее, суп, десерт и фрукты. На каждый день недели свой сет, примерное меню: вода, морс, сладости, салат из баклажана в азиатском стиле, суп харчо, манты из говядины, десерт в ассортименте и фрукты.

Стоимость ифтар-меню — 5 000 тенге.

Presso

Семейный ресторан Pressо разработал для гостей ифтар-меню из пяти сетов на выбор, все сеты подаются с финиками, фруктами, баурсаками и чайником чая. Примерное меню: греческий салат, чечевичный суп, тушеные говяжьи ребрышки с картофельным пюре.

Стоимость ифтар-меню — от 7 100 до 7 300 тенге.

Crudo

В ресторане Crudo ифтар-меню будет доступно до 20 апреля. Примерное меню: салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, прозрачный куриный суп с домашней лапшой, ребро ангуса, приготовленное в печи, баурсаки, восточные сладости, вода и чай.

Стоимость ифтар-меню — от 11 400 до 14 900 тенге.

Mote

В ифтар-меню этого заведения включены салат, суп и горячее. Примерное меню: салат со свежей зеленью и слайсами овощей, морковный крем-суп с креветками, дорадо с муссом из брокколи.

Стоимость ифтар-меню — 12 000 тенге.

Tal

Ресторан казахской кухни Tal приготовил для гостей специальное ифтар-меню, каждый день недели здесь новое горячее блюдо: в понедельник — манты за 2 540 тенге, во вторник — шурпа по-узбекски за 2 690 тенге, в среду — нан салма с овощным соусом за 3 190 тенге, в четверг — нарын за 2 690 тенге и другие. Также есть несколько блюд для сухура (приёма пищи перед рассветом): рисовая каша, овсянная каша, каша на альтернативном молоке.

Обложка: Antoni Shkraba / Pexels