17 хороших привычек, чтобы спасти планету
Рост населения Земли приводит к необходимости увеличения производства, которое, благодаря открытию пластмассы, стало в разы дешевле. Полезные свойства пластика — прочность, износостойкость — обернулись против его создателей. Этот материал, созданный при помощи химических добавок (BPA, DEHP), не разлагается на протяжении сотен лет. Однако, распадаясь на микропластик, продолжает существовать в подземных водах, почве, реках, океанах, рыбах и даже в человеке.
По данным UN Environment, человечество ежегодно производит около 300 миллионов тонн пластика, причём половина изделий изготовлены для одноразового использования. Только 9 % пластикового мусора перерабатывается, около 12 % — сжигается, 79 % — не перерабатывается и остается доживать свою вечность на свалках.
Мы составили руководство по хорошим привычкам, чтобы уменьшить экослед и оставить шанс будущим поколениям.
Текст
АЙГЕРИМ КУДАЙБЕРГЕНОВА
Носить с собой тканевый шоппер
Полиэтиленовые пакеты разлагаются в земле 100–150 лет, попадая в океаны, они могут стать причиной смерти 100 тысяч морских животных в год. Они распадаются на токсичный микропластик, который может попасть в организм человека через мясо рыбы или даже воду.
Во многих казахстанских магазинах и супермаркетах пластиковые пакеты бесплатные, при этом чаще всего их используют один раз, а затем выбрасывают. Недавно казахстанские сенаторы подняли вопрос о запрете пластиковых пакетов — аналогичные законы ввели более 30 стран мира, в том числе Грузия, Италия, Франция, Кения, Македония, Марокко, Шри-Ланка, Уганда.
Пакеты можно заменить холщовой сумкой. Также стоит планировать свои покупки или на всякий случай всегда носить авоську с собой. В супермаркетах фрукты и овощи можно не сортировать по отдельным пакетам и клеить ценник прямо на продукт. Ещё лучше покупать продукты на рынке.
Носить с собой тумблер для воды, чая и кофе
Одноразовые стаканы для кофе долго разлагаются, потому что внутри покрыты плёнкой, которая защищает напитки от протекания. В наборе к кофе навынос на стакан надевают пластиковый колпачок, дают одноразовую трубочку и бумажные салфетки. Чтобы избежать создания такого объёма одноразового мусора, лучше держать под рукой тумблер/термостакан/бутылку. Многоразовая емкость также спасет вас от необходимости каждый раз покупать воду в бутылке из пластика.
Завести многоразовую соломинку и приборы
Около 8,3 миллиардов пластиковых соломинок загрязняют мировые пляжи. Эксперты предполагают, что в океанах плавает 269 тысяч тонн одноразовых приборов и упаковок для еды.
Если вы не можете совсем отказаться от напитков и еды навынос, лучше всего завести многоразовую трубочку и набор приборов из бамбука или стали. Все это может пригодиться в походе, самолёте и на обеде в ТРЦ.
Экономить воду
Население Земли увеличивается, вместе с ним растёт потребление воды. Однако только один процент от мирового запаса воды пригоден для питья. Основа водной экономии — прекратить лить воду впустую. Если выключать воду во время чистки зубов, то за год получится сохранить около 8 тысяч литров. При использовании стакана для полоскания можно ещё больше сократить расход, ведь вода будет включаться только один раз.
На кухне обычно тратится около 8–15 % от общего расхода воды на дом. При мытье посуды эффективнее либо пользоваться раковиной как тазиком, наполняя её водой, либо сначала ополоснуть всю посуду, затем намылить её, а потом смыть моющее средство. Такого же сценария можно придерживаться при мытье рук.
Использование ванны требует около 140 литров воды в среднем, душа — от 75 литров. Если научиться принимать душ за четыре минуты, можно значительно сократить трату воды.
Экономить электроэнергию
Разумное потребление электроэнергии сэкономит не только ваши деньги, но и природные ресурсы. Начать можно с гаджетов. Не стоит оставлять смартфон заряжаться на всю ночь — после того, как телефон зарядится, зарядное устройство продолжит потреблять энергию. К тому же, долгое подключение к сети вредит аккумулятору телефона, и он впоследствии разряжается быстрее.
Белые стены и точечное освещение — помощники в сбережении электроэнергии. По словам экспертов, светлые поверхности в квартире могут отражать до 80 % света, что уменьшает потребность в дополнительном освещении.
Продумайте, где вы чаще пользуетесь локальным освещением, и установите в этих местах торшеры, бра или настольные лампы. Чаще включайте маленькие светильники, чем верхний свет. Также для экономии можно установить сенсорные датчики движения — они выключат светильники, когда в них нет необходимости.
Покупать меньше
Сверхпотребление — закономерный виток развития капиталистического общества. Чем богаче становятся или хотят стать люди, чем больше предметов они приобретают для своего социального статуса, тем больше вещей в результате оказываются на свалке.
Главная заповедь минимализма — «меньше, значит, лучше». Минималисты и эссенциалисты стараются сократить бездумное потребление и ограничиться набором вещей и продуктов, которые они используют каждый день. Например, носят один и тот же набор одежды, не захламляют жилье, покупают осознанно. Чтобы начать жить минималистично, нужно расставить приоритеты и выяснить, что для вас важно, а что — отвлекающий шум.
Сортировать мусор и сдавать на переработку
Для сортировки мусора можно использовать несколько ведер: в одно выбрасывать пищевые отходы, во второе — пластик. Отдельно можно сортировать стекло, алюминиевые банки, медицинские изделия и препараты, макулатуру, тетрапак, батарейки. Для некоторых видов твердых отходов, отправляемых на переработку, в столице установили специальные желтые контейнеры. Продвинутые последователи философии zero-waste могут скачать приложения Eco city и Tazalyq, чтобы сдавать отсортированный мусор на переработку в специальные пункты приёма и даже получать за это деньги или подарки.
Постарайтесь раз в месяц проводить в доме генеральную уборку и отбирать неиспользуемые вещи и предметы. Обувь и одежду в хорошем состоянии можно отдавать в благотворительность или секонд-хенды. Старая, рваная одежда может получить вторую жизнь в виде тряпок или заплаток.
Также есть вариант сдавать отслужившие своё вещи в магазины H& M — за пакет вещей дают скидку 15 % на товары в этой торговой точке. Однако, по подсчетам эко-журналистки The Guardian Люси Сигл, бренду потребуется 12 лет, чтобы использовать тонну переработанной ткани, поскольку в новые вещи она попадает в малых соотношениях. При этом за 48 часов масс-маркет-компания выпускает примерно такой же объём новой одежды на рынок. К тому же многие вещи состоят из нескольких материалов, что только усложняет процесс переработки.
Вы можете предложить собирать макулатуру в своём офисе — если ваша компания печатает много документов, можно договориться с компаниями по вывозу макулатуры, либо по очереди отвозить ящики с использованной бумагой в пункты приёма. А вырученные с продажи бумаги деньги можно инвестировать в благотворительные проекты.
Использовать экологичную бытовую химию или делать свою
В состав бытовой химии обычно входят такие агрессивные вещества, как ПАВ (поверхностно-активные вещества), фосфаты, фталаты, фенол, крезол, формальдегид. Они могут вызывать не только аллергии, раздражение слизистой, глаз или кожи, но и более серьёзные заболевания. Согласно исследованию университета Бергена, использование бытовой химии при уборке оказало такой же эффект на лёгких женщин, как курение 20 сигарет в день на протяжении десятка лет.
Для многих чистящих средств существуют экологичные аналоги. Для их производства используют ингредиенты растительного происхождения, концентраты. К тому же, их не тестируют на животных. Вместо стирального порошка, можно использовать мыльные орехи или хозяйственное мыло, а средства для мытья посуды — на соду. Так, эко-блогер Лорен Сингер демонстрирует в своём блоге Trash Is For Tossers, как сделать средство для уборки из уксуса и воды.
Не брать чеки на кассах
Чеки печатаются на термобумаге, покрытой веществом бисфенол А или BPA. Исследователи предполагают, что бисфенол может попадать в организм человека через кожу и оказывать негативное воздействие на эндокринную систему организма. При этом чеки нельзя выбрасывать в макулатуру — бисфенол также может испортить переработанную бумагу — и хранить в кошельке.
Постарайтесь отказаться от чеков на кассах магазинов, а после соприкосновения — мыть руки.
Носить с собой еду на работу
Ритм жизни горожан приводит к развитию on-the-go культуры, которая предполагает перекусы на ходу вместо правильного питания. Ежедневный обед в фаст-фуде или столовой не только бьёт по кошельку и желудку. Ему сопутствует большое количество пластика, используемого для перевозки, хранения, оформления продуктов.
Готовить дома поможет вам контролировать свой рацион, питаясь сбалансированно. В зависимости от порций и ингредиентов, вы сможете набрать, поддержать или сбросить вес. Заведите удобный и вместительный ланч-бокс, подыщите подходящие вам рецепты и готовьте порции на два-три дня вперед.
Не есть мясо по понедельникам
«Понедельник без мяса» — международное движение, участники которого в первый день недели отказываются от мяса, чтобы помочь планете. Цель инициативы — сократить общее потребление мяса в стране.
По расчетам ООН, животноводство ответственно за 14 % глобальных выбросов парниковых газов — это сопоставимо с выбросами всего мирового транспорта. За последние полвека человечество потеряло половину дикой природы, но увеличило поголовье скота в три раза. Для производства бифштекса природных ресурсов необходимо гораздо больше, чем для выращивания овощей и фруктов: под пастбища вырубают леса, огромная энергия расходуется на корм для скота.
Отказ от мяса хотя бы на один день в неделю поможет уменьшить расход питьевой воды, ведь на производство одного килограмма стейка уходит 15 тысяч литров воды.
Помогать экологическим организациям
Многие экологические организации существуют за счёт пожертвований. Так они оплачивают обучение и работу волонтёров, собирающих пластиковый мусор на пляжах и в океанах, исследователей, изучающих влияние микропластика на морских животных и продвижение запрета на использование пластиковых пакетов.
Борцы с пластиковым загрязнением также открывают zero waste магазины или создают мерч для своих организаций. Покупка футболки, браслета или стальной бутылки для воды также вносит вклад в очищение океана и городских свалок от пластика.
Устраивать субботники
Лучший способ изменить мир — начать с себя. Уборка в своём дворе, офисе или городе, сортировка мусора и сдача его на переработку — меньшее, что мы можем сделать, чтобы спасти планету.
Скептическое отношение к субботникам можно изменить, внеся разнообразия в процесс уборки. К примеру, можно запустить акцию с хэштегом #trashtag или провести плоггинг — сбор мусора во время пробежки.
Дарить впечатления
Праздники — время бешеных скидок, бесполезных подарков и стресса. В это время многие магазины значительно снижают цены, и каждый стремится урвать что-либо с наибольшей выгодой, не задумываясь о том, нужен ли вообще этот предмет получателю. Предложение рождает спрос, и он лишь неумолимо продолжает расти, пока не куплены подарки для каждого.
Однако презент может не понравиться или не подойти получателю. В лучшем случае его передарят, в худшем — он окажется в мусорном ведре.
Материальные подарки лучше дарить, если вы знаете наверняка, что человек нуждается в чем-то конкретном. Лучше дарить впечатления — ужин на двоих, поход в кино, онлайн-сертификат на массаж или фотосессию, прыжок с парашютом или мастер-класс, подписку на стриминговые сервисы. Такие подарки дарят больше эмоций и покажут, насколько хорошо вы знаете человека.
Также стоит отказаться от букетов — этот недолговечный подарок оставляет большой экослед из-за химикатов, пестицидов, логистики, хранения в холодильниках и пластиковой упаковки. Вы можете дарить цветы в горшках или местные сезонные цветы, но без плёнки.
Чаще ходить пешком
Ходьба и поездка на велосипеде — способы передвижения, оставляющие наименьшей углеродный след. В свою очередь выбросы всех видов транспорта составляют 14 % парниковых газов в мире.
Если отказаться от машины не получается из-за погодных условий или образа жизни, можно сделать выбор в пользу общественного транспорта и постараться реже садиться за руль.
Обмениваться книгами или покупать электронные
Исследование Томаса Краузера показывает, что нашу планету населяет более 3 триллионов деревьев, при этом ежегодно вырубается 15 миллиардов. Деревья поглощают углекислый газ и выделяют кислород, однако срубленное дерево при падении также выделяет углекислый газ. Если лесов становится меньше, количество парниковых газов возрастает. Это, в свою очередь, приводит к глобальному потеплению. Помимо этого вырубка деревьев приводит к снижению биоразнообразия, поскольку леса — ареал обитания около 80 % наземных животных и растений.
В 2003 году The Guardian подсчитал, что для печати 13 миллионов копий «Гарри Поттера» было срублено 110 тысяч деревьев. Глава департамента окружающей среды Федерации бумаги Великобритании Дэвид Гиллет отметил, что переработать бумагу можно максимум 5–6 раз. Однако для производства книг в твердой обложке необходима новая древесина.
Купите электронную книгу, установите приложение на свой смартфон или ноутбук — так вы сможете в любое время читать книгу или журнал, без необходимости носить все с собой. Вы также сможете сэкономить, ведь онлайн-версии книг, как правило, стоят дешевле бумажных вариантов.
Перестать курить
Сигаретные окурки, в фильтрах которых содержатся мельчайшие пластиковые волокна, являются самым распространенным мусором в мире.
Если курильщик откажется от своей вредной привычки прямо сейчас, то уже через 20 минут у него снизится кровяное давление, через несколько недель улучшится кровообращение, а в более долгосрочной перспективе он с меньшей вероятностью заболеет раком лёгких, рта, горла, пищевода, мочевого пузыря и ишемической болезнью сердца.
Фотографии: обложка — chinadialogueocean, 1 — mysox, 2 — unsplash, 3 — steelystraws, 4 — unsplash, 5 — unsplash, 6 — unsplash, 7 — unsplash, 8 — unsplash, 9 — unsplash