Сладкий декабрь: Где пить чай с пирожными (Астана)
На северную часть Казахстана неминуемо надвигаются зимние холода. Мы составили подборку мест, где за чашкой чая или кофе, а также уплетая дивный десерт, вполне возможно забыть о дующем в лицо ветре, скользких ступеньках и многослойной одежде.
One More Cake
Адрес: ул. Туркистан, 8/1
Телефон: + 7 (705) 659 6565
Время работы: 12:00 – 00:00
Средний чек: 2500 тенге
Домашние торты Favorite Cafe недавно переехали по новому адресу и поселились в бургерной One More Burger на левобережье. Сладкоежкам обязательно стоит попробовать нежный Carrot cake с ягодами (1500 тенге), шоколадно-черничный Blueberry love (1500 тенге) и ультрашоколадный Chocoholic, украшенный различными сладостями Kinder (1300 тенге). Запивать десерты лучше всего чаем с грейпфрутом и клубникой (1199 тенге за чайник). Самые занятые могут захватить с собой коробочку с печеньями вупи (500 тенге за штуку) и Avenue dessert (1400 тенге) в стаканчике.
Coffee Boom
Адрес: ул. Кенесары, 22
ул. Тәуелсіздік, 4
ул. Кудайбердыулы, 19 в
Кабанбай Батыра пр-т, 53
ул. Достык, 13
Средний чек: 3000 тенге
COFFEE BOOM
Сложно не упомянуть о кондитерской самой обширной столичной сети кофеен — витрины здесь заполнены как простыми, так и многоуровневыми тортами, украшенные печеньем, эклерами и свежими ягодами в любое время года. Здесь стоит заказать шоколадный бисквит, увенчанный башней из печенья вупи (1550 тенге), Baked cheesecake — для тех, кто может отказаться от мучного, но не от сладкого (1500 тенге), Whoppie cake или фисташковый рулет с малиной (1700 тенге). Кроме того, в кофейне большой выбор чая и кофейных напитков — от чая с сушеной дыней, облепихового с грейпфрутом или апельсинового с мятой до капучино карамело (650 тенге) и латте амаретто (550 тенге).
Ma Famille
Адрес: ул. Кенесары, 30
Телефон: +7 (771) 517 7171
Время работы: 08:00 – 00:00
Средний чек: 2000 тенге
Главное достояние этой пекарни — конечно, традиционный французский багет и круассаны. Особенно приятно покупать на ужин или заблаговременный завтрак — после шести вечера на них скидка 30 %. Местным же фаворитом остается эклер, рецепт которого не меняется со дня открытия кофейни. За чашечкой американо попробовать также стоит знаменитый эльзасский тарт и очень шоколадный чизкейк.
La Tartine
Адрес: Коргалжинское шоссе, 1, Keruen City
Кабанбай батыра пр-т, 53
Телефон: +7 (701) 516 8455
Время работы: 10:00 – 22:00
Средний чек: 2000 тенге
la tartine
Французская кондитерская знаменита своей разнообразной выпечкой: от бейглов и панини до классических круассанов и более замысловатых десертов. Если вы ещё не бывали здесь, то знакомство со сладким лучше всего начать со сливочных шукетов (150 тенге), круассана с миндалем (550 тенге) и нескольких видов пончиков (690 тенге). А продолжать в компании флана, чизкейка с карамелью (1790 тенге) и большим брикетом Мадагаскара (1790 тенге).
Brownie bakery
Адрес: Абая пр-т, 19
Телефон: + 7 (775) 368 5148
Время работы: 09:00 – 00:00
Средний чек: 3000 тенге
Небольшая кофейня-кондитерская расположилась недалеко от министерства финансов. Сюда можно зайти за чизкейком New York, ставшим классикой Whoopie Pie, тортиком Сникерс с фундуком и разнообразием чайных вкусов. Ну, кто не захочет попробовать чай под названием «Мишки Гамми»?
Socko
Адрес: ул. Иманова, 16
Телефон: +7 (7172) 203 895
Время работы: 12:00 – 01:00
Средний чек: 6000 тенге
Фишка заведения — завтраки стран мира. Из десертов там подают панкейки, бельгийские вафли и сэндвичи с нутеллой. Кофейня с летней террасой также предлагает значительный выбор кондитерских изделий — сметанник, наполеон, красный бархат. Однако идти сюда следует за весьма необычным десертом — меренгой с соусом и кусочками манго.
Le Dessert
Адрес: ул. Амман, 4
Телефон: +7 (7172) 287 933
Время работы: 12:00 – 00:00
Средний чек: 4000 тенге
Во французскую пекарню можно зайти не только за десертом с марокканским чаем (1400 тенге), но и за свежей чиабаттой, полбяным хлебом на закваске, тортами на заказ. Витрина кафетерия также манит яблочной слойкой Паризьен, тортом Боваруа (930 тенге) и интересной вариацией десерта Павлова с клубникой (1380 тенге).
Goodwin
Адрес: ул. Амман, 2
Телефон: +7 (717) 233 33 69
Время работы: 08:00 – 00:00
Средний чек: 4500 тенге
В пекарне Goodwin в ЖК «Миланском квартале» можно найти не только классические, но и безглютеновые десерты. Тайский лимон с апельсиновым желе обойдется в 650 тенге, панакотта с малиной и пирожное Кокос-Клубника-Лимон — 1400 тенге, а клубничный Бавария из миндального бисквита будет стоить 1550 тенге. Также можно взять с собой или съесть на месте сладкие или мясные пироги.
Rafe Coffee
Адрес: ул. Кунаева, 14
ул. Кунаева, 12/2
Время работы: 08:00 – 00:00 — будние дни, 10:00 – 00:00 — по выходным
Средний чек: 5000 тенге
rafe coffee
Итальянских кофеен Rafe в столице уже шесть, и в каждой можно не только плотно и вкусно пообедать, но и поболтать за чашкой чая латте (510 тенге) и десертом. В первую очередь сюда нужно идти за итальянским специалитетом: баварезе с инжиром (580 тенге), кростата с вишней (530 тенге), классический тирамису в необычном оформлении (620 тенге) и его малиновый собрат (1430 тенге). Как и у любой уважающей себя кофейни, в Rafe широкий выбор напитков: эспрессо (300 тенге), тоффи латте с тертым шоколадом (760 тенге), банановый латте (850 тенге) и даже Babycino (400 тенге) для самых юных посетителей.
«Мадлен»
Адрес: ул. Кунаева, 12/1
ул. Шевченко, 8
Телефон: +7 (7172) 689 679
Время работы: 09:00 – 01:00
Средний чек: 2000 тенге
MADLEN
Кондитерские «Мадлен» готовят идеальные мини-десерты для фуршетов: тарталетки со смородиной, маленькие квадратики «Розалито» и «Виолетта», башенка Маскарпоне и несколько вкусов пирожных птифур. Мест в кофейне на Кунаева не так много, но всегда можно забежать, чтобы согреться какао и поднять настроение сладким. К тому же можно захватить с собой пирог, коробочку домашнего печенья или порцию макарон.
The Кофе
Адрес: ул. Иманова, 13
Телефон: +7 (701) 448 69 94
Время работы: 08:00 – 19:00
Средний чек: 1000 тенге
Десерты в этой мини-кофейне, филиала «Министерства кофе», скорее дополнение к напиткам. Маленькие и аккуратные заварные кольца, «Буше» с шоколадной глазурью, крошечные капкейки и лимонные тарталетки отлично сопровождают и флэт уайт (600 тенге), и спешл дринкс: лавандовый раф (650 тенге), цитрусмилк (700 тенге).
Crepe Cafe
Адрес: ул. Кунаева, 12/1
Телефон: +7 (7172) 756 763
Время работы: 08:00 – 00:00 — по будням, 09:00 – 00:00 — по выходным
Средний чек: 2500 тенге
CREPE CAFE
Отличительный мотив указан в названии кафе, и это крепы. Их здесь более 30 видов — а сладкие французские блинчики с начинкой, пожалуй, самые популярные. Здесь можно съесть «Энергетический» креп с курагой, изюмом и грецким орехом (1110 тенге), «Сладкую грушу» (890 тенге), «Шоколадный брауни» (1090 тенге), а при желании добавить топинги (мёд, мороженое, шоколад и орехи). Помимо крепов, в меню — шоколадный фондан (980 тенге), вафли с голубикой (1270 тенге) и фисташковое ролл-мороженое (740 тенге).
Кондитерская «Елизавета»
Адрес: ул. Кенесары, 37
Телефон: +7 (7172) 323 337
Время работы: круглосуточно
В кондитерскую в здании супермаркета «Астана» лучше заскочить за десертами навынос. Здесь представлен большой выбор пирожных, эклеров, тортиков, кексов и шоколад ручной работы. Попробовать здесь стоит шарлотку с ягодами, которая обойдется в 1200 тенге, «Тропикано» (750 тенге) и знаменитый венский торт «Захер» (500 тенге). А напоследок захватить с собой коробочку макарон или кофейный эклер (500 тенге).
Dip’n’Dip
Адрес: Кабанбай батыра пр-т, 62
Телефон: +7 (7172) 738 329
Время работы: 10:00 – 22:00 — в будние дни, 10:00 – 23:00 — по выходным
Ресторан шоколадных десертов построен на трёх китах — белый, молочный и тёмный шоколад, которым поливают вафли, крепы, фруктовые шашлычки, панкейки, брауни и мороженое. Сладкое похмелье можно завершить фондю с фруктами, маршмеллоу и профитролями, шоколадным шотом или чашечкой горячего шоколада с мятой.
ФОТОГРАФИИ: обложка – Chinh Le Duk, 1 – ресторан Dip’n’Dip, 2 – кофейня Coffee Boom, 3 – кондитерская «Мадлен»